Baladin, 50&50, Birra dell’Eremo, Black Barrel, Brasseria Alpina, BSA, Brew Gruff, Il Conte Gelo, Jeb, La Buttiga, Lucky Brews,
Birra del Borgo (Birrificio dell’anno 2015), più le locali Croce di Malto, Hordeum e La Tresca. Ciò che potrebbe apparire come un autentico paradiso terrestre
per tutti gli appassionati consumatori di birra del novarese, altro non è che il Festival della birra artigianale.
Organizzato da Beer on the Road, distributore di birra artigianale italiana, il festival nasce circa un anno fa, dal connubio di idee di Matteo Aldera e Nicola Valigi.
Iniziando alle ore 17:00 di venerdì 28 agosto e proseguendo fino a domenica 30, la manifestazione avrà luogo presso la Sala Borsa, che per l’occasione rimarrà aperta dalle 17:00
alle 24:00 – ad eccezione di domenica, giorno in cui aprirà alle 16:00.
Al costo di soli € 7,00 sarà possibile degustare 5 birre a rotazione, durante tutti e 3 i giorni, così da poter gustare, se la matematica non è un’opinione,
i prodotti di tutti e 15 i birrifici parecipanti. La birra sarà servita in calici rigorosamente di vetro.
All’interno della manifestazione sarà possibile anche cenare, grazie alla presenza dell’A.I.C.I. – Associazione Italiana Cuochi Itineranti.
Sarà poi possibile partecipare alle degustazioni coordinate dall’Associazione Homebrews Novaresi, con la collaborazione di Luca Segale del pub Mr. Fogg.
Queste degustazioni saranno possibili tutti i giorni, mentre venerdì avverrà la premiazione del concorso Metti birra nel tuo prodotto, a cura di Confartigianato con la collaborazione di Netweek.
Allo stand del Mo.Bi. verrà inoltre mostrato come approcciarsi alla produzione casalinga della birra. Le dimostrazioni saranno disponibili tutti i giorni e
comprenderanno tutte le attrezzature necessarie all’applicazione del metodo All grain.
Chicco DJ e Jeppo DJ avranno cura dell’accompagnamento musicale del festival, col loro sound rock/house anni ’80/90.
I posti sono limitati e su prenotazione. Per ulteriori informazioni occorre contattare Stefano Brusa al numero 347 22 88 345 o tramite l’indirizzo email brusa.stefano@libero.it
Di seguito il programma dettagliato del festival:
Venerdì 28 agosto
Ore 17:00 – Apertura e inaugurazione
Ore 18:00/30 – Degustazione di 5 birre curata e condotta dall’Associazione Homebrews Novaresi (posti limitati a iscrizione)
Ore 18:30 – Premiazione del concorso Regionale Metti birra nel tuo prodotto in collaborazione con Confartigianato. Gadget in regalo a sorpresa
Ore 19:00/30 – Approccio alla birrificazione casalinga curata e condotta dal Mo.Bi. – Movimento Birra. Partecipazione libera
Ore 21:30/23:30 – DJ Set di Chicco DJ e Jeppo DJ
Sabato 29 agosto
Ore 17:00 – Apertura
Ore 18:00/30 – Degustazione di 5 birre curata e condotta dall’Associazione Homebrews Novaresi (posti limitati a iscrizione)
Ore 19:00/30 – Approccio alla birrificazione casalinga curata e condotta dal Mo.Bi. – Movimento Birra. Partecipazione libera
Ore 21:30/23:30 – DJ Set di Chicco DJ e Jeppo DJ
Domenica 30 agosto
Ore 16:00 – Incontro B2B con gli operatori di settore organizzato da Ascom e Confartigianato Novara
Ore 18:00/30 – Degustazione di 5 birre curata e condotta dall’Associazione Homebrews Novaresi (posti limitati a iscrizione)
Ore 19:00/30 – Approccio alla birrificazione casalinga curata e condotta dal Mo.Bi. – Movimento Birra. Partecipazione libera
Ore 21:30/23:00 – DJ Set di Chicco DJ e Jeppo DJ
Ore 23:30 – Chiusura fiera