Festival della birra artigianale

Baladin, 50&50, Birra dell’Eremo, Black Barrel, Brasseria Alpina, BSA, Brew Gruff, Il Conte Gelo, Jeb, La Buttiga, Lucky Brews,
Birra del Borgo (Birrificio dell’anno 2015), più le locali Croce di Malto, Hordeum e La Tresca. Ciò che potrebbe apparire come un autentico paradiso terrestre
per tutti gli appassionati consumatori di birra del novarese, altro non è che il Festival della birra artigianale
.

Organizzato da Beer on the Road, distributore di birra artigianale italiana, il festival nasce circa un anno fa, dal connubio di idee di Matteo Aldera e Nicola Valigi.
Iniziando alle ore 17:00 di venerdì 28 agosto e proseguendo fino a domenica 30, la manifestazione avrà luogo presso la Sala Borsa, che per l’occasione rimarrà aperta dalle 17:00
alle 24:00 – ad eccezione di domenica, giorno in cui aprirà alle 16:00.

Al costo di soli € 7,00 sarà possibile degustare 5 birre a rotazione, durante tutti e 3 i giorni, così da poter gustare, se la matematica non è un’opinione,
i prodotti di tutti e 15 i birrifici parecipanti. La birra sarà servita in calici rigorosamente di vetro.

All’interno della manifestazione sarà possibile anche cenare, grazie alla presenza dell’A.I.C.I. – Associazione Italiana Cuochi Itineranti.

Sarà poi possibile partecipare alle degustazioni coordinate dall’Associazione Homebrews Novaresi, con la collaborazione di Luca Segale del pub Mr. Fogg.
Queste degustazioni saranno possibili tutti i giorni, mentre venerdì avverrà la premiazione del concorso Metti birra nel tuo prodotto, a cura di Confartigianato con la collaborazione di Netweek.

Allo stand del Mo.Bi. verrà inoltre mostrato come approcciarsi alla produzione casalinga della birra. Le dimostrazioni saranno disponibili tutti i giorni e
comprenderanno tutte le attrezzature necessarie all’applicazione del metodo All grain.

Chicco DJ e Jeppo DJ avranno cura dell’accompagnamento musicale del festival, col loro sound rock/house anni ’80/90.

I posti sono limitati e su prenotazione. Per ulteriori informazioni occorre contattare Stefano Brusa al numero 347 22 88 345 o tramite l’indirizzo email brusa.stefano@libero.it

Di seguito il programma dettagliato del festival:

Venerdì 28 agosto
Ore 17:00 – Apertura e inaugurazione
Ore 18:00/30 – Degustazione di 5 birre curata e condotta dall’Associazione Homebrews Novaresi (posti limitati a iscrizione)
Ore 18:30 – Premiazione del concorso Regionale Metti birra nel tuo prodotto in collaborazione con Confartigianato. Gadget in regalo a sorpresa
Ore 19:00/30 – Approccio alla birrificazione casalinga curata e condotta dal Mo.Bi. – Movimento Birra. Partecipazione libera
Ore 21:30/23:30 – DJ Set di Chicco DJ e Jeppo DJ

Sabato 29 agosto
Ore 17:00 – Apertura
Ore 18:00/30 – Degustazione di 5 birre curata e condotta dall’Associazione Homebrews Novaresi (posti limitati a iscrizione)
Ore 19:00/30 – Approccio alla birrificazione casalinga curata e condotta dal Mo.Bi. – Movimento Birra. Partecipazione libera
Ore 21:30/23:30 – DJ Set di Chicco DJ e Jeppo DJ

Domenica 30 agosto
Ore 16:00 – Incontro B2B con gli operatori di settore organizzato da Ascom e Confartigianato Novara
Ore 18:00/30 – Degustazione di 5 birre curata e condotta dall’Associazione Homebrews Novaresi (posti limitati a iscrizione)
Ore 19:00/30 – Approccio alla birrificazione casalinga curata e condotta dal Mo.Bi. – Movimento Birra. Partecipazione libera
Ore 21:30/23:00 – DJ Set di Chicco DJ e Jeppo DJ
Ore 23:30 – Chiusura fiera

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