Gusti diversi – Conserve di carattere

Sabato 11 e domenica 12 a Bellinzago allo Spazio Menci in via Libertà 95 ci sarà un insolito Temporary Store che venderà prodotti decisamente speciali e frutto di un progetto molto originale.

Andiamo per ordine.
Il progetto ha coinvolto 14 ragazzi che, insieme a 3 chef, hanno realizzato 15 conserve in edizione limitata. Si tratta di conserve “di carattere”, perché ogni ingrediente che le compone è associato a un aspetto del carattere di chi le ha preparate.
Fra le conserve ce ne è una ancora più speciale delle altre, la n° 15: una giardiniera composta da 14 elementi e che rappresenta tutto il gruppo.
Le conserve sono state sperimentate insieme a 7 food blogger, per formulare 28 proposte d’uso, suggerite in un ricettario esperienziale. Il progetto è raccontato in un sito www.gustidiversi.it e nella pagina Facebook Gusti Diversi.

L’obiettivo di tutto questo?
Far vivere a ragazzi diversamente abili un’esperienza formativa, importante per sviluppare e mantenere competenze e capacità cognitive, relazionali e produttive, che potranno essere loro utili per un rientro in società e nel mondo del lavoro.
Davvero speciale.

Ricapitolando:
Il negozio sarà aperto sabato 11 dalle 10-13 alle 15-20. Alle 18.00 ci sarà un aperitivo a cura di www.quicuoca.it.
Domenica 12 luglio il negozio sarà aperto dalle 10.00 alle 19.00 e si potranno acquistare con la possibilità di acquistare, ad offerta minima, i prodotti e i ricettari frutto del progetto.

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