La tradizione della Corsa della torta di Oleggio affonda le sue radici nel lontano periodo feudale. Ci sono testimonianze datate 1447. Intorno sono nate alcune leggende.
Una dice che: in uno dei tempi lontani, gente straniera avida di rapine e saccheggi, abbia cinto d’assedio il nostro borgo. I cittadini al sicuro dentro le mura s’erano preparati a vendere a prezzo forte, la loro libertà. Il capitano delle forze avversarie vedendo come vana fosse ogni offesa e incrollabile la resistenza degli assediati e fosse vicino alla sconfitta di sua gente, lanciò ai giovani del borgo una sfida. Tra i migliori di essi e i prescelti fra i suoi uomini, sarebbe stata disputata una gara. Ai vincitori il decidere della guerriglia. I giovani oleggesi accettarono la sfida. La gara disputata in uno dei prati ai piedi del borgo, fu da essi vinta: la città fu cosi liberata dalle minacce.
Dal 1970, grazie a un gruppo di cittadini appassionati delle antiche tradizioni oleggesi,
Dove: Oleggio – Piazza Martiri della Libertà
Quando: 16 aprile